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葡萄
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【出處】《本經》
【拼音名】Pú Tɑo
【別名】草龍珠（《綱目》），山葫蘆（《中國樹木分類學》）。
【來源】為葡萄科植物葡萄的果實。夏末秋初果熟時采收，陰干。多數制成葡萄干用。
【原形態】高大纏繞藤本，幼莖禿凈或略被綿毛。葉紙質，互生，圓形或圓卵形，寬10～20厘米，常3～5裂，基部心形，邊緣有粗而稍尖銳的齒缺，下面常密被蛛絲狀綿毛；葉柄長達4～8厘米。花雜性，異株，圓錐花序大而長，與葉對生；花序柄無卷須；萼極小，杯狀，全緣或不明顯的5齒裂；花瓣5，黃綠色，先端粘合不展開，基部分離，開花時呈帽狀整塊脫落；雄蕊5；花盤隆起，由5個腺體所成，基部與子房合生；子房2室，每室有胚珠2，花柱短，圓錐形。漿果卵圓形至卵狀矩圓形，富汁液，熟時紫黑色或紅而帶青色，外被蠟粉。花期6月。果期9～10月。
【生境分布】長江流域以北各地均有栽培，主要產于新疆、甘肅、陜西、山西、河北、山東等地。產新疆。
【性狀】瑣瑣葡萄：干燥的果實外皮紅褐色，小顆粒，果皮有皺紋，味甜。以色紅褐、粒整齊、無雜質者為佳，粒瘦破爛者為次。
【化學成份】
葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸。又含各種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙。每100克含蛋白質0.2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，維生素C 4毫克。
葡萄皮含矢車菊素、芍藥素、飛燕草素、矮牽牛素、錦葵花素、錦葵花素-3-β-葡萄糖甙。
種子含油量9.58％。又含焦性兒茶酚、沒食子兒茶精、沒食子酸鹽等。
【藥理作用】在作用方面葡萄有某種維生素P的活性。種子油15克口服可降低胃酸度；12克可利膽（膽絞痛發作時無效）；40～50克有致瀉作用。葉、莖有收斂作用，但無抗菌效力。
【性味】
甘酸，平。
①《本經》：味甘，平。
②孟詵：甘酸，溫。
③《綱目》：甘澀，平，無毒。
【歸經】
入肺、脾、腎經。
①《得配本草》：入手太陽經。
②《本草求真》：入腎。
③《本草再新》：入脾、肺二經。
【功能主治】
補氣血，強筋骨，利小便。治氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風濕痹病，淋病，浮腫。
①《本經》：主筋骨濕痹，益氣倍力，強志，令人肥健耐饑，忍風寒。可作酒。
②《別錄》：逐水，利小便。
③《藥性論》：除腸間水氣，調中治淋，通小便。
④《本草圖經》：治時氣發瘡疹不出者，研酒飲。
⑤《滇南本草》：大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之。治陰陽脫癥，又治盜汗虛證。汁，治咳嗽。
⑥《滇南本草圖說》：治痘癥毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下。
⑦《百草鏡》：治筋骨濕痛。利水甚捷，除遍身浮腫。
⑧《本耳再新》：暖胃健脾，治肺虛寒嗽，破血積疽瘤。
⑨《隨息居飲食譜》：補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。
⑩《新疆藥材》：解毒，散表。
⑾《陸川本草》：滋養強壯，補血，強心利尿。治腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。
【用法用量】內服：煎湯、搗汁或浸酒。
【注意】
①孟詵：不堪多食，令人卒煩悶眼暗。
②《本經逢原》：食多令人泄瀉。
③《醫林纂要》：多食生內熱。
【附方】
①強腎：瑣瑣葡萄、人參各一錢。火酒浸-宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力強壯，若臥時摩擦腰脊，力能助腎堅強，服之尤為得力。（《本經逢原》）
②治熱淋，小便澀少，磣痛瀝血：葡萄（絞取汁）五合，藕汁五合，生地黃汁五合，蜜五兩。上相和，煎為稀餳，每于食前服二合。（《圣惠方》葡萄煎）
③除煩止渴：生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點湯飲。（《居家必用率類全集》）
④治吹乳：葡萄一枚，于燈焰上燎過，研細，熱酒調服。（《圣濟總錄》葡萄灑）
⑤治牙齦腫痛，勢欲成癰者：葡萄干去核，填滿焰硝煅之。焰過，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。（《醫級》葡硝散）
【備注】葡萄的品種甚多，其中新疆栽培的瑣瑣葡萄（又名：索索葡萄、豆粒葡萄）在《本草綱目》即有記載，一般認為入藥者以該種為佳。
【摘錄】《*辭典》
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