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牛蒡根
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【出處】出自《藥性論》。《本草拾遺》：惡實根，蒸，暴干，不爾令人欲吐。
【拼音名】Niú Bànɡ Gēn
【英文名】Great Burdock Achene, Root of Great Burdock
【別名】惡實根、鼠粘根、牛菜
【來源】
藥材基源：為菊科植物牛蒡的根。
拉丁植物動物礦物名：Arctium lappa L.
采收和儲藏：10月間采挖2年以上的根，洗凈，曬干。
【原形態(tài)】牛蒡 二年生草本，高1-2m。根粗壯，肉質(zhì)，圓錐形。莖直立，上部多分枝，帶紫褐色，有縱條棱。基生葉大形，叢生，有長柄；莖生葉互生；葉片長卵形或廣卵形，長20-50cm，寬15-40cm。先端鈍，具刺尖，基部常為心形，全緣或具不整齊波狀微齒，上面綠色或暗綠色。具疏毛，下面密被灰白色短絨毛。頭狀花序簇生于莖頂或排列成傘房狀，直徑2-4cm，花序梗長3-7cm，表面有淺溝，密被細毛；總苞球形，苞片多數(shù)，覆瓦狀排列，披針形或線狀披針形，先端鉤曲；花小，紅紫色，均為管狀花，兩性，花冠先端5淺裂，聚藥雄蕊5，與花冠裂片互生，花藥黃色；子房下位，1室，先端圓盤狀，著生短剛毛關(guān)冠毛；花柱細長，柱頭2裂。瘦果長圓形或長圓狀倒卵形，灰褐色，具縱棱，冠毛短刺狀，淡黃棕色。花期6-8月，果期8-10月。
【性狀】性狀鑒別 呈紋錘形，肉質(zhì)而直立。皮部黑褐色，有皺紋，內(nèi)呈共同白色。味微苦而性粘。
【化學(xué)成份】含愈創(chuàng)木內(nèi)酯類化合物：牛蒡種噻吩-α（lap-paphen-a），牛蒡種噻-b（lappaphen-b）[1]。又含硫炔類化合物，牛蒡酮（arctinone）a、b，牛蒡醇（arctinol）a、b，牛蒡醛（arctinal）、牛蒡酸（arctic acid）b、c，牛蒡酸b甲酯（methyl arctate b）-1，11-十三碳二烯-3，5，7，9-四炔[（11E）-1，11-tridecadien-3，5，7，9-tetrayne]，（3E，11E）-1，3，11-十三碳三烯-5，7，9-三炔[（3E，11E）-1，3，11-tridecatrien-5,7,9-triyen]，（3E）-3-十三碳烯-5，7，9，11-四炔-1，2-環(huán)氧化合物[（3E）-3-tridecen-5,7,9,11-tetrayne-1,2-epoxide],(4E、6E、12E)-4，6，12-十四碳-8，10-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E、6E、12E）-4，6，12-tetradecatrie]-8,10-二炔-1，3-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E，6E）]-4，6-tetradecadien-8,10,12-triyn-1，3-diyl diac-etate]，(4E，6Z)-4，6-十四碳二烯-8，10，12-三炔-1，3-二乙酸酯[（8Z，15Z）-十七碳-1，8，15-三烯-11，13-二炔[（8Z，15Z）-heptadeca-1,8,15-trien-11,13-diyn][3]。（S）-12，13-環(huán)氧-2，4，6，8，10-十三碳烯-3，5，7，9，11-五炔（1-tridecen-3,5,7,9,11-pentayne）[4]。根中的揮發(fā)性成分有：去氫木香內(nèi)酯（de-hydrocostus lactone），去氫二氫木香內(nèi)酯（dehydrodihydrocostus lactone），3-辛烯酸（3-octenoic acid），3-已烯酸（3-hexenoic acid），2-甲基丙酸（2-methy propionic acid），2-甲基丁酸（2-methylbu-tyric acid），2-甲氧基-3-甲基吡嗪（2-methoxy-3-methylpyrazine），苯乙醛（phenyacetaldehyde），苯甲醛（benzaldehyde），丁香烯（caryophyllene），1-十七碳烯（1-heptadecene），1-十五碳烯（1-pen-tadecene）等成分[5]。還含多種揮發(fā)性有機酸[6]，此外，還含α，β-香樹酯醇（α，β-amyrin），羽扇豆醇（lupeol），蒲公英甾醇（taraxas-terol），φ-蒲公英甾醇（φ-taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），谷甾醇（sitosterol）[7]。
【藥理作用】
1.促生長作用 牛蒡根制備的天然食用纖維（di-etary fiber.DF），不同比例地加入含有中毒劑量的莧紫（ama-ranth）的基礎(chǔ)飲食中，喂飼斷奶大鼠，結(jié)果使大鼠成長加速，并超過單用基礎(chǔ)飲食組大鼠[1]。
2.其他作用 用二氯甲烷和乙醇，從朱蒡根中分離得抑制腫瘤生長的物質(zhì)[2]。此外，還有抗菌及抗真菌作用[3]。
【性味】味苦；微甘；性涼
【歸經(jīng)】歸肺；經(jīng)心
【功能主治】散風(fēng)熱；消毒腫。主風(fēng)熱感冒；頭痛；咳嗽；熱毒而腫；咽喉腫痛；風(fēng)濕痹痛；癥瘕積塊；癰癤惡瘡；痔瘡脫肛
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g；或搗汁；工研末；或浸酒。外用：適量，搗敷；或熬膏涂；或煎水洗。
【注意】《本草拾遺》：惡實根，蒸暴干，不爾，令人欲吐。
【各家論述】
1.《別錄》：根、莖療傷寒寒熱，汗出中風(fēng)、面腫，消渴，熱中，逐水。
2.《藥性論》：根，細切如豆，面拌作飯食之，消脹壅。又能拓一切腫毒，用根、葉少許鹽花搗。
3.《唐本草》：主牙齒疼痛，勞瘧，腳緩弱，風(fēng)毒，癰疽，咳嗽傷肺，肺壅，疝瘕，積血。主諸風(fēng)，癥瘕，冷氣。
4.《本草拾遺》：浸酒去風(fēng)，又主惡瘡。
5.《分類草藥性》：治頭暈，風(fēng)熱，眼昏云翳，耳鳴，耳聾，腰痛，外治脫肛。
6.《貴州民間方藥集》：治傷暑。
7.《四川中藥志》：治疥瘡。
【摘錄】《中華本草》
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