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龍眼肉
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【出處】
出自1.《開寶本草》：《本經》云一名益智者，蓋甘味歸脾而能益智，非今益智子爾。
2.《綱目》：龍眼正圓，《別錄》、蘇恭比之檳榔，殊不類也。其木性畏寒，白露后方可采摘，曬焙令干成朵，干者名龍眼錦。按范成大《桂海志》有山龍眼，出廣中，色青，肉如龍眼，夏月實熟可啖，此亦龍眼之野生者歟？
【拼音名】Lónɡ Yǎn Ròu
【英文名】Dried Longan Prlp
【別名】龍眼、益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、桂圓、元眼肉、龍眼干。
【來源】
藥材基源：為無患子科植物龍眼的假種皮。
拉丁植物動物礦物名：Dimocarpus longan Lour.[Euphoria longan(Lour.)Steud.]
采收和儲藏：果實應在充分成熟后采收。晴天倒于曬席上，曬至半干后再用焙灶焙干，到7-8成干時剝取假種皮，繼續曬干或烘干，干燥適度為宜。或將果實放開水中煮10min，撈出攤放，使水分散失，再火烤一晝夜，剝取假種皮，曬干。
【原形態】龍眼 常綠喬木，高通常10m左右。具板根。小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。偶數羽狀復葉，互生；葉連柄長15-30cm，或更長；小葉4-5對，很少3或6對，小葉柄長通常不超過5mm；葉片薄革質，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側常不對稱，長6-15cm，寬2.5-5cm，先端漸尖，有時稍鈍頭，上面深綠色，有光澤，下面粉綠色，兩面無毛。花序大型，多分枝，頂生和近枝腋生，密被星狀毛；花梗短；萼片近革質，三角狀卵形，長約2.5mm，兩面均被黃褐色絨毛和成束的星狀毛；萼片、花瓣各5，花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；雄蕊8，花絲被短硬毛。果近球形，核果狀，不開裂，直徑1.2-2.5cm，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹。花期3-4月，果期7-9月。
【生境分布】
生態環境：喜溫暖濕潤。
資源分布：我國西南部至東南部栽培很廣，以福建、臺灣最盛，廣東次之，多栽培于堤岸和園圃，廣東、廣西南部及云南亦見野生或半野生于疏林中。
【栽培】
生物學特性 龍眼是亞熱帶果樹，喜高溫多濕，溫度是影響其生長、結實的主要因素，一般年平均溫度超過20℃的地方，均能使龍眼生長發育良好。耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在紅壤丘陵地、旱平地生長良好，栽培容易，壽命長，產量高，經濟收益大，群眾喜種植。
栽培技術 先用實生繁殖培育砧木苗，然后用嫁接繁殖。7-8月龍眼成熟時，選取適應性強，粗生易長，病蟲害少的母樹采種，種子容易喪失發芽力，采種后，立即播種可提高種子發芽率。用點播或條播，按行距20cm開溝播種，每1hm2播種種量750kg左右。播種后要經常保持土壤濕潤，當幼苗高度超過25cm時，進行摘頂，促進主干增粗，隨時剪除基部分枝，保持主干離地面10-17cm光滑直立，利用嫁接的操作，經過1-2年培育的砧木苗可進行嫁接。春季嫁接4-6月，秋季嫁接以9-10月份較適宜。接穗應從經過鑒定的優良母樹上選取。嫁接方法用芽片貼接法或舌接法。春、秋兩季均可定植，多采用長方形或正方形栽植。定植行株距一般4m，每1hm2600株左右為宜。
田間管理 幼年樹的管理應注重間作與覆蓋、擴穴改土、及時施肥、合理整形修剪，形成良好的樹形，培養強壯的骨干枝。成年樹則著重增施肥料、培土、耕作、排灌和修剪。
【性狀】
性狀鑒別 假種皮為不規則塊片，常粘結成團，長1-1.5cm，寬1-3.85cn，厚約1mm。黃棕色至棕色，半透明。外表面（近果皮的一面）皺縮不平；內表面（粘附種子的一面）光亮，有細縱皺紋。質柔潤，有粘性。氣微香，味甚甜。以片大而厚、色黃棕、半透明、甜味濃者為佳。
顯微鑒別 假種皮表面觀：外表皮細胞形狀不一，垂周壁有時可見細小念珠狀增厚。內表皮細胞垂周壁念珠狀增厚較明顯，平周壁有時有大的圓紋孔。內外表皮細胞可見少數桿狀，棒狀、針狀、菱形或不規則形的草酸鈣結晶，長5-17μm，直徑1-3μm。
【化學成份】干果肉含可溶性部分79.77％，不溶性物質19.39％，灰分3.36％。其可溶性部分含葡萄糖（glucose）26.91％，蔗糖（sucrose）0.22％，酸類（以酒石酸計）1.26％，腺嘌吟（adenine）和膽堿（choline）等含氮物質6.309％等。此外，尚含蛋白質5.6%和脂肪雜質及殘留的核殼。
【藥理作用】龍眼水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎氏小芽胞癬菌有抑制作用。有鎮靜和健胃作用。煎劑用紙片法對痢疾桿菌有抑制作用。龍眼肉和蛤蚧復合提取物，灌胃20ml／（kg·天）×10對小鼠遭受低溫、高溫、缺氧刺激有明顯的保護作用，并可增加小鼠正常體重；灌胃5ml／（kg·天）×14對利血平化小鼠體重下降具有顯著的對抗作用；灌胃15ml／（kg·天）×10可增加小鼠靜脈注射碳拉的廓清速率；灌胃20ml／（kg·d）×7能增加小鼠脾重。
【鑒別】理化鑒別 薄層色譜取本品0.1g，加70％乙醇1ml振搖，浸泡20min，放置，取上清液作供試液，另取葡萄糖、蔗糖為對照品。分別點樣于桂膠G-1％CMC薄層板上，用正丁醇-冰醋酸-水（4：1：5）上層波展開10cm，重復1次。噴以鄰苯二甲酸苯膠溶液，加熱后葡萄糖顯棕色；噴以a-萘酚硫酸液，加熱后蔗糖顯藍紫色。
【炮制】烘干或曬干，剝去果皮，取其假種皮。或將果實入開水中煮10分鐘，撈出攤放，使水分散失，再烤一晝夜，然后剝取假種皮：曬干。
【性味】甘；溫
【歸經】心；腎；肝；脾經
【功能主治】補心脾；益氣血；安心神。主心脾兩虛；氣血不足所致的驚悸；怔忡；失眠；健忘；血虛萎黃；有經不調；崩漏
【用法用量】內服：煎湯，10-15g，大劑量30-60g；或熬膏；或浸酒；或入丸、散。
【注意】內有痰火及濕滯停飲者忌服。
【各家論述】
.《綱目》：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也。嚴用和《濟生方》治思慮勞傷心脾有歸脾湯，取甘味歸脾，能益人智之義。
2.《藥品化義》：桂圓，大補陰血，凡上部失血之后，入歸脾湯同蓮肉、芡實以補脾陰，使脾旺統血歸經。如神思勞倦，心經血少，以此助生地、麥冬補養心血。又筋骨過勞，肝臟空虛，以此佐熟地、當歸，滋補肝血。
3.《本經》：主五臟邪氣，安志、厭食，久服強魂魄，聰明。
4.《別錄》：除蟲，去毒。
5.《開寶本草》：歸脾而能益智。
6.《日用本草》：益智寧心。
7.《滇南本草》：養血安神，長智斂汗，開胃益脾。
8.《本草通玄》：潤肺止咳。
9.《得配本草》：益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。
10.《泉州本草》：壯陽益氣，補脾胃。治婦人產后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉。
【摘錄】《中華本草》
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