|
|
 |
|
鹿肉
|
|
正常字體
放大字體
|
|
【出處】《別錄》
【拼音名】Lù Ròu
【來源】為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的肉。
【化學(xué)成份】含水分75.76％，粗蛋白質(zhì)19.77％，粗脂肪1.92％，灰分1.13％。
【性味】
甘，溫。
①《別錄》：溫。
②《千金·食治》：味苦，溫，無毒。
③《飲膳正要》：味甘，溫，無毒。
【功能主治】
補(bǔ)五臟，調(diào)血脈。治虛勞羸瘦，產(chǎn)后無乳。
①《別錄》：補(bǔ)中，強(qiáng)五藏，益氣力。生者療口僻，割，薄之。
②《食療本草》：補(bǔ)虛羸瘦弱，利五藏，調(diào)血脈。
③《綱目》：養(yǎng)血，治產(chǎn)后風(fēng)虛邪僻。
④《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)脾胃，益氣血，補(bǔ)助命火，壯陽益精，暖腰脊。
⑤《隨息居飲食譜》：強(qiáng)筋骨。
【用法用量】內(nèi)服：煮食、煎湯或熬膏。外用：搗敷。
【附方】
①治產(chǎn)后乳無汁：鹿肉四兩。洗，切，用水三碗煮，入五味作臛，任意食之。（《壽親養(yǎng)老新書》鹿肉臛）
②治中風(fēng)口僻不正：生鹿肉和生椒搗薄之，正則急去之。（《綱目》）
【各家論述】《綱目》：邵氏言鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃純陽之物，能通督脈，故其肉、角有益無損。
【摘錄】《*辭典》
|
|
| |
|
 |
|
|
藥品信息服務(wù)資格證:(浙)-經(jīng)營性-2020-0027
浙公網(wǎng)安備 33010602010403
